Flor de sal é o nome dado para a fina camada de cirstais de sal marinho que se forma na superficie da água do mar. É utilizada ao final da preparação de pratos diversos, dando crocância, elegância e valorizando sabores.
Sugestão de consumo:
Dê um toque salgado de canela nas susas sobremesas, como arroz doce, mingau de milho verde ou na salada de frutas.
