Garrafa de vinagre de manga com baunilha da Provençal Gourmet em uma mão, com pratos ao fundo.

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Vinagre de Manga com Baunilha - Provençal Gourmet

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Vinagre de Manga com Baunilha

Name: Vinagre de Manga com Baunilha
Brand: Provençal Gourmet
SKU: 10-0004
Price: 59 BRL
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Vinagre de Manga com Baunilha – 250ml

Um vinagre artesanal sofisticado, que combina a acidez equilibrada do vinagre de arroz com a doçura natural da manga e o aroma delicado da fava de baunilha. Uma criação elegante e surpreendente, ideal para quem busca novos sabores na finalização de pratos e receitas especiais.

CARACTERÍSTICAS

Sabor equilibrado: A união da manga com a baunilha resulta em um vinagre levemente adocicado, aromático e suave.

Baunilha natural: Especiaria rara e valorizada, com aroma floral complexo e notas delicadamente apimentadas.

Produção artesanal: Elaborado sem corantes ou conservantes, respeitando processos naturais.

Versatilidade gastronômica: Ideal para receitas frias e finalizações criativas

CURIOSIDADES

A baunilha é extraída de orquídeas e considerada a segunda especiaria mais cara do mundo, ficando atrás apenas do açafrão. Seu aroma sofisticado transforma receitas simples em experiências sensoriais únicas.

DICAS DA CHEF

Saladas: Acrescente um toque adocicado e aromático em folhas verdes, frutas ou saladas tropicais.

Frutos do mar: Excelente para temperar vieiras, peixes delicados e camarões.

Ceviches: Ideal para ceviche peruano, equilibrando acidez e frescor com notas doces e florais.